Sensation cuisine

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Confiserie

Douceurs pour accompagner un café, un thé...

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Bouchée chocolat-marron. Roulés de pomme à l'orientale. Biscuits secs pour l'après-fête. Gelée de bière blonde au thym. Cannelés tièdes et fondants au chocolat. Petite couronne ou grand croissant aux pépites de chocolat. Eclair café, chou crème Chiboust. Rocher coco, palet des dames, cigarette, tuile amande, bâton de maréchal. Gonflés, levés... Chips séchées moelleuses de pommes Croissant amandes-chocolat-poires. Madeleine au thym fourré chocolat blanc lavande (fondu et caramé Confiture de pêches jaunes, entre tajines, pastillas et pâtisseries orientales. Pain tout rond au potiron, marron et noix. Escargots feuilletés au Nutella Tartelette à la mandarine, châtaigne et chocolat. Savarin macaron, crème à la rose, au masccarpone. Caseille. Macarons aux cacahuètes. Ganache coco-maracuja. Collier fleuri de joyaux lumineux et transparents à l'agar agar. Rose d'hibiscus (et carraghénane) se balançant sur sa tige d'angélique. Petit pain, crème brulée et confiture au lait de coco, confiture de lait de coco et cacahuètes.