Une cuisine créative déclinée en thèmes gourmands.
Des variations selon la palette des sensations.
Quelques recettes aux couleurs savoureuses.
06/11/08
Potiron, lentilles corail et poulet en île exotique
Pré-thématique
Le gris assombrit les courtes journées. L'obscurité envahit les longues nuits. Un rai de soleil téméraire perce pourtant parfois la brume. Il nous chuchote à l'oreille quelques doux clapotis, glisse sous notre nez des airs parfumés et nous mouille la joue d'embruns ensoleillés. Là-bas, d'où il vient, il est une île...
Potiron, lentilles corail et poulet en île exotique
Il est une île de coraux bercée de souffles vanillés, aux tendres rochers torréfiés de soleil et arrosés de fragrances de rhum.
Il est une île de lentilles corail et potiron compotées au gingembre, lait de coco et vanille, surmontée de poulet mariné au rhum, chicorée et orange.
Clic pour la recette.
Post-thématique
L'île au trésor... ?
Un billet à poinçonner de chicorée
Technorati tags : lentilles corail.
